Ngày càng có nhiều món chè “hiện đại” xuất hiện, được chế biến đa dạng hơn với nhiều loại khác nhau. Thế nhưng không vì thế mà món chè truyền thống trở nên mờ nhạt. Những quán chè hàng chục năm tuổi vẫn mang đậm hương vị Hà Nội xưa với nguyên liệu cũ không hề thay đổi, mang nét riêng và không lẫn tạp với bất kỳ loại chè nào. Ngày hôm nay hãy cùng Hà Nội Review khám phá 2 quán chè được mệnh danh là “nhất” ở Hà Nội.

(HanoiTV) - Mấy chục năm trở lại đây, chè cô Hướng đã trở nên quen thuộc với người dân Hà Hồi, Thường Tín, Hà Nội.

Ở Hà Nội có rất nhiều quán chè, nhưng có những quán đã tồn tại đến nửa thế kỷ và luôn đông khách từ sáng đến tối. Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, những quán chè này đã trở thành một nét độc đáo trong ẩm thực của người dân Hà thành.

Đến Hà Nội là đến với thiên đường những món ăn đường phố. Hè cũng như đông, lúc nào các món ăn cũng được thực khách săn đón. Nhưng mùa đông, Hà Nội lại cực kỳ hấp dẫn không chỉ bởi khung cảnh, tiết trời, mà còn bởi sự ấm nóng của những món ăn.

Chè lam Thạch Xá (Thạch Thất, Hà Nội) có vị ngọt dịu và hương thơm giản dị nhưng lại vô cùng đặc biệt. Đó là vị dẻo thơm từ bột gạo nếp, vị ngọt của mạch nha cùng vị cay thơm của gừng, bùi ngậy của lạc… Chính sự đơn giản ấy đã tạo nên sự hấp dẫn riêng của món quà quê này.

<p>ftp://hntv@media2.mediatech.vn/mnt/storage/hanoitvvod/HanoitvVod2018/CLIP2021/Thang11/FM90/Ky_nang_song/15_11%20%20TYHN%20T2.mp3</p>

(HanoiTV) - Trà ướp hoa nhài không chỉ làm tăng thêm hương vị cho người thưởng thức mà còn là nét đẹp tinh tế trong văn hóa uống trà. Hoa nhài mang đến năng lượng tích cực, hương thơm ngọt ngào và dễ chịu của nó giúp làm dịu sự căng thẳng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Trong đêm 10/8, rạng sáng 11/8, các tổ công tác Công an quận Đống Đa TP Hà Nội đã đồng loạt kiểm tra các cơ sở kinh doanh, nhà hàng quán bar trên địa bàn; thực hiện đồng bộ các biện pháp đấu tranh với tội phạm ma tuý, tệ nạn bóng cười, không để thành tụ điểm gây bức xúc trong dư luận.

(HanoiTV) - Thành phố sẽ tổ chức các đoàn kiểm tra công tác phòng dịch Covid-19 tại các hàng quán trước, trong và sau dịp nghỉ lễ.

(HanoiTV) - Vị ngọt thanh của nhãn, vị bùi ngan ngát của sen không chỉ là món ăn thanh cảnh, mang phong thái của người Hà Nội hào hoa mà còn là một bài thuốc quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

(HanoiTV) - Đêm qua và rạng sáng nay, 16/07, khoảng 250 cán bộ chiến sỹ thuộc tổ công tác liên ngành Công an Thành phố Hà Nội phối hợp với Cục Quản lý thị trường Hà Nội và Công an quận Hoàn Kiếm đã đồng loạt ra quân kiểm tra hoạt động các quán bar trên địa bàn quận Hoàn Kiếm.

Đến với làng cổ Đường Lâm, Sơn Tây (Hà Nội) du khách không chỉ được thưởng ngoạn vẻ đẹp của những ngôi nhà cổ, những bức tường làm từ đá ong, mà còn được thưởng thức món đặc sản đã làm nên thương hiệu của làng - chè lam. Đi đâu trong làng, du khách cũng có thể bắt gặp những hàng bán chè lam giản dị và những lời mời khiến cho ai cũng muốn dừng lại để thưởng thức.

(HanoiTV) - Cứ mỗi một mùa sen, nhiều người Hà Nội lại có thói quen ướp chè sen. Có hai cách ướp: ướp xổi và ướp kỹ, sao khô.

(HanoiTV) - Xã Đại Đồng (huyện Thạch Thất) có đặc sản chè kho thơm ngon nổi tiếng xứ Đoài. Vượt ra ngoài món ăn dân dã, chè kho Đại Đồng đã trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị cao.

Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa ban hành quyết định về việc đưa Công ty Cổ phần Chứng khoán Tân Việt (TVSI) vào tình trạng kiểm soát đặc biệt do báo cáo tỷ lệ an toàn tài chính ngày 31/12/2022 do công ty lập không được kiểm toán.

Bộ Tài chính và Trung tâm kiểm định chất lượng giáo dục Thăng Long đã trao chứng nhận kiểm định chất lượng giáo dục cho Học viện Tài chính theo chuẩn quốc tế.

(HanoiTV) - Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Hà Nội Lê Hồng Sơn vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ban, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã về việc tăng cường công tác quản lý nhà nước về PCCC và cứu nạn cứu hộ trên địa bàn.

(HanoiTV) - Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Hà Nội Lê Hồng Sơn vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ban, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã về việc tăng cường công tác quản lý nhà nước về PCCC và cứu nạn cứu hộ trên địa bàn.

Búp chè là nguồn nguyên liệu khởi đầu cho quá trình chế biến ra sản phẩm chè ngon, bởi vậy, việc thu hái chè cũng cần phải có kỹ thuật, tuân thủ khắt khe những kinh nghiệm truyền thống để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Thu hái chè vào sáng sớm tinh mơ cũng là yếu tố quan trọng không kém để làm ra sản phẩm trà có được hương vị truyền thống.

Những ngày giáp Tết, người làng Đại Đồng huyện Thạch Thất (Hà Nội) lại nhộn nhịp chuẩn bị món chè kho để phục vụ thị trường, với mong muốn sản phẩm của làng nghề ngày một vươn xa ra thị trường các tỉnh, thành trong cả nước.

<p><span>Chương tr&igrave;nh 'Fm du lịch' được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00, thứ ba, thứ năm, thứ bảy h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n tần số 90MHz của Đ&agrave;i PT&amp;TH H&agrave; Nội.&nbsp;</span></p>

Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ vừa ghi nhận một trường hợp trẻ 2 tuổi gặp biến chứng rất nặng sau khi bị nhiễm Adenovirus.

(HanoiTV) - Thủ tướng cũng lưu ý các tỉnh thành yêu cầu 100% cơ sở kinh doanh dịch vụ karaoke phải có lối thoát nạn thứ 2 (qua ban công, lô gia, lối lên mái, thang dây, ống tụt…); chủ động trang bị các phương tiện, thiết bị chữa cháy, có phương án xử lý tình huống cháy nổ, thoát nạn an toàn.

Nhiều đăng kiểm viên bị án treo, khai trừ khỏi Đảng nhưng nếu vững chuyên môn thì vẫn có thể được tiếp tục làm việc tại các trung tâm đăng kiểm do tình trạng thiếu nhân lực đăng kiểm trầm trọng. Đây là kiến nghị mới nhất của Cục Đăng kiểm Việt Nam.

Sáng 3/3 Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã tổ chức Lễ công bố quyết định và trao giấy chứng nhận kiểm định chất lượng giáo dục cho 7 chương trình đào tạo trình độ đại học chính quy của Học viện.

(HanoiTV) - Campuchia cho biết sẽ chỉ đạo hải quan phân loại các loại mỳ tôm của Hảo Hảo vào loại hàng hóa rủi ro và cần có giấy chứng nhận không chứa chất Ethylen Oxide (ETO) đối với mỳ nhập khẩu.

(HanoiTV) - Campuchia cho biết sẽ chỉ đạo hải quan phân loại các loại mỳ tôm của Hảo Hảo vào loại hàng hóa rủi ro và cần có giấy chứng nhận không chứa chất Ethylen Oxide (ETO) đối với mỳ nhập khẩu.

(HanoiTV) - Tới thăm hợp tác xã Bắc Sơn huyện Sóc Sơn, mô hình trồng và sản xuất chè sạch đem lại thu nhập ổn định cho người dân tại đây.

Trong những ngày Tết Nguyên đán, bên cạnh các món ăn truyền thống như bánh chưng, dưa hành, giò, chả... người Hà Nội xưa thường làm món chè kho để cúng Phật và gia tiên. Chè kho cũng là món ăn mời khách trong những ngày Tết của người Hà Nội xưa.

Bae Ro Na nguy kịch; mẹ con Eun Byeol tìm mọi cách tiêu hủy chứng cứ; Cheon Seo Jin tìm mọi cách để bảo vệ con gái… đó là những diễn biến chính trong tập 10 của bộ phim 'Cuộc chiến thượng lưu' phần 2, phát sóng vào lúc 20h ngày hôm nay 1/6, trên kênh 1 Truyền hình Hà Nội.

Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa có quyết định xử phạt 2 doanh nghiệp vì lỗi công bố thông tin sai lệch, không báo cáo theo quy định.

Sức ép đến từ lực bán các mã bluechip khiến VN-Index quay đầu giảm điểm trong phiên chiều nay. Lực cầu là có, nhưng chỉ hoạt động tích cực ở mức giá thấp, khiến thanh khoản sụt giảm.

(HanoiTV) - Liên quan tới việc người dân trong KĐT LIDECO, huyện Hoài Đức, Hà Nội kiến nghị việc chỉ số tiêu thụ điện tăng cao bất thường, Công ty Điện lực huyện Hoài Đức và người dân thống nhất cho lắp đặt công tơ tiêu thụ điện song song để kiểm chứng. Vậy số điện tăng cao xuất phát từ đâu?

(HanoiTV) - Với mục tiêu tiếp tục cải thiện chỉ số an toàn thông tin của Việt Nam trên bản đồ xếp hạng quốc tế, trong tháng 6 vừa qua, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành chỉ thị về tăng cường triển khai những giải pháp đảm bảo an toàn, an ninh mạng.

Áp lực bán cuối phiên đã khiến cho thị trường đảo chiều giảm điểm, VN Index mất mốc 1.220. Thị trường có thể theo quán tính giảm về vùng 1.200 - 1.210 điểm. Các nhà đầu tư nên chờ đợi diễn biến quanh vùng này để giải ngân từng phần.

Lực cầu tăng mạnh đã giúp hàng loạt mã cổ phiếu lớn nhỏ đều xác lập vùng đỉnh mới trong tuần qua. Kết tuần, chỉ số VN-Index tăng tốc lên mốc 1.185,9 điểm với thanh khoản vượt 20 nghìn tỷ đồng - mức tăng cao nhất của thị trường 2 tháng qua.

Thị trường chứng khoán hôm nay trong nửa cuối phiên chiều trở nên tiêu cực hơn khi lực cầu suy yếu. VN-Index mở đầu phiên chiều trong tâm thế giằng co, tuy nhiên đã bắt đầu lao dốc ngay sau đó, có lúc rơi hơn 6 điểm.

Sau khi ngân hàng Sacombank phủ nhận thông tin tiêu cực về lãnh đạo thì dòng tiền chảy mạnh vào thị trường, giúp VN-Index tăng trở lại hơn 5 điểm, kết phiên trong sắc xanh.

Kết thúc kỳ nghỉ lễ, thị trường chứng khoán đã bắt đầu giao dịch trở lại vào sáng nay. Tuy nhiên nhà đầu tư có xu hướng giao dịch thận trọng cả 2 chiều, nền thanh khoản thị trường thấp.

Chè Shan tuyết Suối Giàng là loại chè nổi tiếng tại Yên Bái, thương hiệu chè Suối Giàng cũng đã vươn tầm quốc tế, được người tiêu dùng ưa thích bởi hương vị rất riêng thơm, ngon và hấp dẫn, đây cũng là nơi nhiều du khách muốn tìm đến trong dịp nghỉ lễ 2/9.

Trong thế giới của các loại bánh kẹo ngày nay, những thức quà quê vẫn luôn có vị trí trong lòng thực khách. Trải qua bao thế hệ, chè kho tuy không còn là món ăn xa lạ, nhưng để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, giờ đây chè kho đã được đóng gói cho tiện dụng, phù hợp nhu cầu.

Nằm ở độ cao khoảng 1.800m so với mực nước biển, xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, được thiên nhiên ban tặng khí hậu mát mẻ. Vì vậy chè Shan Tuyết tại đây có hương vị đặc trưng không nơi nào có được. Với những giá trị đó, người dân, chính quyền địa phương đang nỗ lực để xây dựng và phát triển thương hiệu chè Tà Xùa mang lại giá trị kinh tế cao trong sản xuất, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững trong tương lai.

(HanoiTV) - Cùng đến Thái Nguyên thăm mô hình chè sử dụng chế phẩm sinh học...

(HanoiTV) - Dù làm xe ôm, thu nhập không dư dả, nhưng chị Phan Thị Hoa luôn giúp đỡ những bệnh nhân khó khăn ở gần bệnh viện K Tân Triều, tham gia nấu chè cho bệnh nhân ung thư.

(HanoiTV) - Lãnh đạo thành phố Hà Nội yêu cầu các đơn vị tổ chức kiểm tra ngay các quán bar, karaoke, vũ trường về các biện pháp phòng dịch và phòng chống cháy nổ.

Ngày 21/12, Cục Đăng kiểm Việt Nam đã ra quyết định tạm đình chỉ toàn bộ hoạt động kiểm định xe cơ giới của 2 trung tâm đăng kiểm tại thành phố Hồ Chí Minh.

(HanoiTV) - Ngày 25/11, ông Mohammad Reza Ghaebi - quyền trưởng phái đoàn Iran tại Cơ quan Năng lượng nguyên tử quốc tế (IAEA) - đã hối thúc Mỹ dỡ bỏ các biện pháp trừng phạt chống Tehran “một cách hiệu quả và có thể kiểm chứng.”

(HanoiTV) - Sáng 19/7, Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị các Bộ cùng phối hợp, tạo điều kiện xét nghiệm và lưu thông hàng hóa. Theo đó, sẽ không kiểm tra giấy chứng nhận xét nghiệm COVID -19 người vận chuyển hàng hóa.

(HanoiTV) - Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) vừa ban hành Thông tư bãi bỏ các quy định về kiểm tra và cấp chứng chỉ ngoại ngữ theo chương trình giáo dục thường xuyên.

(HanoiTV) - Cả 2 bệnh nhi đều đến Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc sốt xuất huyết Dengue, mạch nhanh, sốt cao liên tục, suy đa tạng, là trường hợp rất nặng.

(HanoiTV) - Cả 2 bệnh nhi đều đến Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc sốt xuất huyết Dengue, mạch nhanh, sốt cao liên tục, suy đa tạng, là trường hợp rất nặng.

(HanoiTV) – Từ 0h ngày 8/4, các quán bar, karaoke và massage ở Hà Nội được phép mở lại. Trước giờ mở cửa, Ban chỉ đạo liên ngành 389 của quận Hoàn Kiếm, địa bàn trung tâm tập trung nhiều cơ sở kinh doanh đã tổ chức kiểm tra, yêu cầu ký cam kết việc chấp hành các quy định của pháp luật tại các địa điểm này.

(HanoiTV) - Thanh tra Sở Thông tin và Truyền thông TP Hồ Chí Minh vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hai Facebooker Nguyễn Đức Hiển và Hoàng Nguyên Vũ về hành vi cung cấp, chia sẻ thông tin sai sự thật liên quan đến vụ "bác sĩ nhường máy thở của người thân để cứu sản phụ song thai" (hay còn gọi là vụ "bác sĩ Khoa").

(HanoiTV) - Bộ Công an cho biết, ngày 12/4/2022, Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an phối hợp với Cục An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao đã tiến hành bắt khẩn cấp Facebooker Đặng Như Quỳnh.

(HanoiTV) - Thổ Nhĩ Kỳ đã báo cáo một sự tăng vọt về số lượng ca nhiễm Covid-19 sau khi nước này bắt đầu kiểm đếm cả các trường hợp nhiễm bệnh mà không có triệu chứng.

(HanoiTV) - Ngày 31-1, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội ban hành Thông báo số 32/TB-VP, kết luận của Phó Chủ tịch UBND thành phố Chử Xuân Dũng, Trưởng ban Chỉ đạo công tác phòng, chống dịch Covid-19 thành phố Hà Nội tại phiên họp số 83, diễn ra ngày 30-1-2021.

Người phát ngôn Bộ Quốc phòng Nga, Trung tướng Igor Konashenkov ngày 23/4 cho biết, quân đội nước này đã tiếp tục kiểm soát thêm 2 khu vực khác ở phía Tây của thành phố Bakhmut (phía Nga gọi là Artyomovsk).